O orégano é uma erva aromática comumente utilizada na culinária mediterrânea. Além de seu sabor delicioso, ele também possui propriedades que podem beneficiar a saúde. Uma dessas propriedades é a capacidade de acelerar o metabolismo.
O metabolismo é o processo pelo qual nosso corpo converte os alimentos que ingerimos em energia utilizável.
Um metabolismo mais rápido significa que o corpo queima mais calorias, o que pode levar à perda de peso. Existem muitos fatores que influenciam nisso, como a idade, o gênero, o nível de atividade física e a genética. No entanto, alguns alimentos e ervas também podem ter um efeito positivo sobre o metabolismo.
O orégano contém uma substância chamada carvacrol, que tem sido estudada por sua capacidade de aumentar o metabolismo. Um estudo realizado em ratos mostrou que a suplementação com carvacrol resultou em uma redução significativa no peso corporal e no índice de gordura corporal. Outro estudo em humanos descobriu que o consumo de cápsulas de orégano com alto teor de carvacrol levou a um aumento no metabolismo de repouso em indivíduos com excesso de peso.
Além de acelerar o metabolismo, o orégano também tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que significa que ele pode ajudar a combater o estresse oxidativo e a inflamação no corpo, que podem contribuir para uma série de problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas e câncer.
É importante notar que o orégano não é uma solução mágica para a perda de peso e que uma dieta saudável e equilibrada, juntamente com a atividade física regular, é a melhor maneira de manter um metabolismo saudável. No entanto, adicionar orégano à sua dieta pode ajudar a aumentar o metabolismo e fornecer outros benefícios à saúde.
Benefícios do orégano
O orégano contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que podem ajudar a proteger o corpo contra várias doenças.
Um dos principais benefícios é seu potencial antimicrobiano. Estudos mostraram que o óleo de orégano pode ser eficaz contra bactérias e fungos, incluindo E. coli e Candida albicans. Isso pode ajudar a prevenir infecções e promover a saúde digestiva.
O orégano também pode ajudar a combater a inflamação no corpo. A inflamação crônica pode contribuir para várias condições de saúde, como doenças cardíacas, diabetes e artrite. Os compostos anti-inflamatórios encontrados no orégano podem ajudar a reduzir a inflamação e proteger contra essas condições.
Além disso, o orégano é rico em antioxidantes, incluindo ácido rosmarínico e timol. Os antioxidantes ajudam a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres, que podem levar a doenças crônicas e envelhecimento precoce.
Estudos também mostraram que o orégano pode ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial, o que pode ajudar a proteger o coração e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
O orégano pode ser usado de várias maneiras na culinária, como tempero para carne, peixe, legumes e molhos. Também pode ser consumido em forma de chá, suplemento ou óleo essencial. No entanto, é importante notar que o óleo de orégano pode ser muito forte e deve ser diluído antes do uso.
Como utilizar o orégano no dia a dia?
O orégano é uma erva muito versátil e pode ser facilmente incorporado em muitos pratos, como saladas, massas, sopas e carnes.
Ao adicionar orégano às suas refeições, você pode obter seus benefícios à saúde de uma forma simples e deliciosa. Além disso, você pode variar a quantidade utilizada de acordo com o seu gosto pessoal e suas necessidades de saúde.
Uma dica é adicionar orégano fresco ou seco a uma salada mista de folhas verdes para adicionar sabor e benefícios à saúde. Você também pode adicioná-lo à sua marinada para carnes, para obter seus benefícios enquanto adiciona sabor a um prato favorito.
Outra maneira é adicioná-lo às suas sopas e guisados. O orégano adiciona um sabor agradável e saudável a esses pratos e pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
Se você preferir bebidas quentes, pode experimentar um chá de orégano. Basta adicionar algumas folhas frescas ou secas de orégano a uma xícara de água quente e deixar em infusão por alguns minutos. Este chá pode ajudar a aliviar problemas digestivos e a fortalecer o sistema imunológico.
No entanto, é importante lembrar que o orégano pode ser forte em sabor e odor, portanto, é melhor começar com pequenas quantidades e ajustar de acordo com seu gosto pessoal.
Emagreça de Vez Com Técnicas Cientificamente Embasadas
O orégano é um dos alimentos que pode ajudar significativamente você a perder peso, mas nós temos os segredos e técnicas para que você consiga fazer isso muito mais rápido, no piloto automático.
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Referências
- CHO Soomin, CHOI Youngshim et al . Carvacrol prevents diet-induced obesity by modulating gene expressions involved in 3 adipogenesis and inflammation in mice fed with high-fat diet. Journal of Nutritional Biochemestry. 23. 2; 192-201, 2012
- DA SILVA Milena, QUINTANS-JÚNIOR Lucindo et al. Anti-inflammatory effects of carvacrol: Evidence for a key role of interleukin-10. European Jornal of Pharmacology. 699. 112-117, 2013
- COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS. Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar. Disponível em: <http://portfir.insa.pt/foodcomp/food?2288>. Acesso em 29 ago 2019
- EXAMINE.COM. Origanum vulgare. Disponível em: <https://examine.com/supplements/origanum-vulgare/>. Acesso em 29 ago 2019
8 respostas
Sempre usei o orégano na culinária, mesmo não sabendo dos seus benefícios, depois dessa notícia que achei muito importante para nossa saúde, vou usá-lo com mais frequência, obrigada pela informação, é de matérias como essa que realmente precisamos.
Essa dieta é para ajudar o meu neto será que com a compra desses livros e consiga ajudar ele estou preocupada com ele está pesando 120 kg só tem 22anos
Eu vou colocar o nome dele usando o meu e-mail ok
Neusa, com certeza vai ajudar sim, é um programa online, com uma técnica inovadora que combina os poderes de chás, temperos e óleos específicos para ajudar a equilibrar os seus níveis hormonais e aumentar a queima de gordura.
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Adoro orégano, faço uso frequente na alimentação mas, nunca usei como chá. Vou experimentar mesmo porque preciso perder peso e estou cheia de dores nas juntas.
Não sabia que o orégano era tão útil a saúde. Vou usa-lo com mais frequência.
Mto maravilhoso saber que temperos são amigos de nossa refeição e ainda dá saúde, curando nosso corpo de doenças generalizadas e radicais livres.
Amo estudar sobre esses assuntos de alimentação saudável e saúde.
Obrigada
Vivendo e aprendendo,sempre usei ervas em minha comida inclusive orégano,a partirvde hoje vou usar mais ainda
Uso orégano, azeite de oliva e vinagre de maçã nas saladas diariamente. Não emagreci, porém, venho mantendo o peso há mais de 20 anos. Hoje com 73 anos, 1,75 de altura com peso de 96/98 kilos….